Nejlepší odšťavňovače pro rok 2024

Odšťavňovače na ovoce a zeleninu jsou velmi oblíbeným kuchyňským spotřebičem. Přinášíme vám test nejlepších odšťavňovačů a poradíme, jak a podle čeho vybrat ten nejlepší.

TEST: 6 nejlepších odšťavňovačů 2024

1. místo 2. místo 3. místo 4. místo 5. místo 6. místo
Concept LO-7065
Vítěz testu
G21 Gracioso
Cena/výkon
Bosch MES25A0 Tefal ZC 255 B 38 Sencor SJE 741SS Concept LO7027
Concept LO-7065 G21 Gracioso Bosch MES25A0 Tefal ZC 255 B 38 Sencor SJE 741SS Concept LO7027
  • Vysoká výtěžnost
  • Elegantní design
  • Relativně tichý chod
  • Multifunkční využití
  • Keramický šnek
  • Nerezové zpracování
  • Zpětný chod
  • Anti Drip systém
  • Cena
  • Jednotlivé komponenty lze mýt v myčce
  • Dvě rychlosti
  • Velký zásobník
  • Cena
  • Design
  • Dvě rychlosti
  • Výtěžnost
  • Cena
  • Kompaktní rozměry
  • Dvě rychlosti
  • Vysoký příkon
  • Dvě rychlosti
  • Velký plnící otvor
Hodnocení:
95%
Hodnocení:
93%
Hodnocení:
91%
Hodnocení:
88%
Hodnocení:
85%
Hodnocení:
83%

Recenze odšťavňovačů

1

Recenze Concept LO-7065

🏆 Vítěz testu
Concept LO-7065
Concept LO-7065

První místo získal v našem testu šnekový odšťavňovač značky Concept. Už na první pohled vypadá velice dobře – nerezové provedení v kombinaci s černými a oranžovými detaily rozzáří každou kuchyň. Díky kvalitním komponentům a robustnějšímu tělu je sice trochu těžší (4 kg), ale v tomto případě to určitě není na škodu. Je však lepší mít pro něj stálé místo, nějaký prostor zabere i na výšku (výška 35 cm, šířka 23 cm, hloubka 34 cm). Tento model se opakovaně umístil v top pozicích jak v různých soutěžích, tak v uživatelských žebříčcích. Vyniká především skvělou výtěžností, která je až o 40 % vyšší než u většiny ostatních odšťavňovačů. To je vidět i po použití, kdy v nádobě na odšťavněné ovoce a zeleninu zbyde opravdu jen minimum naprosto suchého odšťavněného odpadu.

Model od Conceptu zároveň nabízí i širší možnosti využití – lze si totiž zvolit typ sítka a nechat si udělat klasickou šťávu nebo třeba smoothie. Odšťavňovač je vybaven velice silnými a pevnými noži, které si poradí například i se zmraženým ovocem, což je u většiny ostatních odšťavňovačů nemožné. Odšťavňovač je vybaven Anti Drip systémem a navíc se dá opravdu dobře rozebrat a jednotlivé komponenty vložit do myčky, což usnadňuje údržbu. Kladně hodnotíme také velký plnící otvor (7,5 cm), což u šnekových odšťavňovačů nebývá běžné. Pokud bychom měli přeci jen jmenovat nějaká negativa, tak to bude asi vyšší cena, která ale odpovídá kvalitě. Při zpracování větší a tvrdší zeleniny (například řepa či celer) je přístroj hlučnější. Také bychom uvítali měrnou rysku na nádobě na šťávu, ale to je spíše jen detail.

Plusy:

  • Vysoká výtěžnost
  • Elegantní design
  • Relativně tichý chod
  • Multifunkční využití

Mínusy:

  • Větší rozměry
  • Vyšší cena
  • Hlučnější při zpracování tvrdé zeleniny


2

Recenze G21 Gracioso

Cena/výkon
G21 Gracioso
G21 Gracioso

Dalším skvělým přístrojem je G21 Gracioso, šnekový odšťavňovač ovoce a zeleniny. S příkonem 200 W sice nepatří k nejvýkonnějším, ale na výsledcích to není znát. Gracioso má větší objem nádoby na šťávu – celkem 1 litr, což je nadprůměr. Stejný objem má i nádoba na odpad. Ačkoliv se jedná o šnekový odšťavňovač, tak má celkem vysoký počet otáček (70 za minutu), což je docela dost. Nedostatkem je ale pouze jedna rychlost, otáčky tak nelze zpomalit, což je trochu na škodu. Naopak výhodou je velký plnící otvor s průměrem 7,5, což je opět větší hodnota, než u většiny dalších šnekových modelů. Nemusíte se tak trápit s krájením ovoce na příliš drobné kousky, Gracioso tak může být skvělý odšťavňovač na jablka.

Už na první pohled je tento model velice mohutný a robustní, váží 5 kg a patří tak k těžším. Celkové rozměry ale nejsou nijak hrozné, hlavně nezabírá příliš prostoru na výšku, což bývá u jiných šnekových přístrojů problém. S ovocem a zeleninou si poradí díky keramickému šnekovi a bez problému zvládne i tvrdší zeleninu jako je mrkev, celer, řepa a podobně. I zde je přítomna funkce Anti Drip, takže při manipulaci s odšťavňovačem nepřijdete ani o kapku šťávy. Hlavní nevýhodu spatřujeme v údržbě. Zaprvé zde chybí speciální kartáček k čištění jednotlivých komponent, především síta a za druhé jednotlivé komponenty nelze mýt v myčce, takže je všechno třeba umýt v ruce, což může být pěkný žrout času. I tento model patří k dražším.

Plusy:

  • Keramický šnek
  • Nerezové zpracování
  • Zpětný chod
  • Anti Drip systém

Mínusy:

  • Nelze mýt v myčce
  • Pouze jedna rychlost


3

Recenze Bosch MES25A0

Bosch MES25A0
Bosch MES25A0

Tentokrát jsme se zaměřili na odstředivý odšťavňovač od značky Bosch, který získal bronzovou příčku v našem testu. Tento model jsme umístili na tuto pozici hlavně kvůli poměru ceny a kvality. Patří k levnějším, ale zároveň má celkem dobré parametry a je vhodný i k častějšímu využití. S příkonem 700 W se jedná o průměrnou hodnotu, která je ale naprosto dostačující u tohoto typu odšťavňovače. Výhodou je velký objem sběrné nádoby, která má 1,25 litru, takže najednou připravíte i větší množství nápoje pro celou rodinu. Objem zásobníku na odpad ze zeleniny a ovoce má dokonce 2 litry, takže si sním vystačíte i při větším množství ovoce či zeleniny, aniž byste ho museli měnit.

Pro přípravu různých druhů ovoce a zeleniny jsou k dispozici dva rychlostní stupně, takže například na hodně šťavnaté ovoce a zeleninu postačí využít menší intenzitu a zachovat tak více tělu prospěšných látek, naopak u tvrdých plodů bude potřeba vyšší intenzita otáček. S plnícím otvorem o průměru 7,5 cm můžete využívat i celá jablka či pomeranče, ostré nože si s nimi hravě poradí. Odšťavňovač váží 5 kg, takže také patří k těžším, ale u odstředivých modelů je to běžné. Jinak má vcelku příjemné kompaktní rozměry. Jeho velkou výhodou je možnost mytí všech komponent v myčce a přítomnost speciálního čistícího kartáčku, což celý proces mytí usnadňuje. Tento model nemá úplně nejlepší výtěžnost a například u pomerančů se může stát, že se šťáva neodstředí všechna a nějaká zůstane i v zásobníku na odpad. U odstředivých odšťavňovačů je to ale obecný problém.

Plusy:

  • Keramický šnek
  • Nerezové zpracování
  • Zpětný chod
  • Anti Drip systém

Mínusy:

  • Nelze mýt v myčce
  • Pouze jedna rychlost


4

Recenze Tefal ZC 255 B 38

Tefal ZC 255 B 38
Tefal ZC 255 B 38

Tefal ZC 255 B 38 zaujme na první pohled svým vzhledem. Je v kombinaci metalické champagne, černé a oranžové a celkově vypadá moc hezky. I zde se setkáváme s celkem dobrým poměrem mezi cenou a kvalitou. I když se jedná o šnekový odšťavňovač, cena je velmi příznivá, protože šnekové modely bývají spíše dražší. Příkon 200 W nenadchne, ale ani neurazí. Musíte ale počítat s tím, že maximální doba provozu na jedno zapnutí je 20 minut.Co se týče rozměrů, tak tento model má onen trochu nešťastný nešvar, a to ten, že je orientován do výšky, což může být problém u některých kuchyňských linek, pod které se nevejde. S váhou 4,8 Kg se pak jedná o průměr. Co nepotěší, je malý plnící otvor. Ten má průměr pouze 4,5 cm a ovoce a zeleninu je tak třeba před lisováním dostatečně nakrájet.

Celkem silný motor se zpětným chodem si dokáže poradit s různými druhy ovoce a zeleniny a má celkem vysokou výtěžnost. Oceňujeme také dvě rychlosti a tišší chod. Výhodou je i prakticky vyřešený vývod – šťávu si můžete vylisovat rovnou do skleničky a nemusíte používat nádobu na šťávu. Ta patří k menším, má objem pouze 0,8 litru, stejně jako zásobník na odpad, což je docela málo. Při větším množství zpracované ovoce a zeleniny tak bude třeba obě nádoby během přípravy vyprázdnit.

Plusy:

  • Cena
  • Design
  • Dvě rychlosti
  • Výtěžnost

Mínusy:

  • Malý plnící otvor
  • Menší zásobníky


5

Recenze Sencor SJE 741SS

Sencor SJE 741SS
Sencor SJE 741SS

Tento model je jedním z nejlevnějších na trhu. Je kompaktní a ideální pro ty, kteří mají chuť na čerstvou šťávu spíše jen občas. Váží pouhé 2 kilogramy a s rozměry 17.5 x 25 x 28.5 cm se vejde opravdu kamkoliv. Nevyrušuje ani svým vzhledem – klasická kombinace stříbrné a černé zapadne kamkoliv. I přes nízkou cenu má tento model celkem dobré parametry, s vysokou výtěžností ale nepočítejte. Jedná se o odstředivý odšťavňovač, který je velice jednoduchý na používání i sestavení, což patří k jeho hlavním výhodám. Výkon není příliš dobrý, s hodnotou 400 W se u odstředivých modelů jedná o podprůměr. Není proto příliš vhodný pro tvrdou zeleninu jako je řepa, mrkev a podobně, s níž mohou mít problémy i mnohem výkonnější přístroje.

Co ale potěší je celkem velký plnící otvor s průměrem 6,5 cm, což urychluje přípravu domácího džusu a ovoce a zeleninu není třeba krájet na malé kousky. K dispozici je také bezpečnostní pojistka, dva stupně rychlosti a nerezové sítko, takže v podstatě vše, co základní odšťavňovač potřebuje. Líbí se nám i velký zásobník na zbylou dužinu s objemem 1,2 litru a také vcelku snadné čištění. Za cenu, za jakou je nabízen, se rozhodně jedná o zajímavý produkt třeba pro ty, kteří se s odšťavňováním teprve seznamují.

Plusy:

  • Cena
  • Kompaktní rozměry
  • Dvě rychlosti

Mínusy:

  • Malý výkon
  • Nižší výtěžnost


6

Recenze Concept LO7027

Concept LO7027
Concept LO7027

Na šestém místě se v našem testu umístil odstředivý odšťavňovač od firmy Concept, který také patří do kategorie nejlevnějších. Opět se jedná o velmi jednoduchý přístroj, který snadno sestavíte a zase rozeberete. Váží pouhé 2 kilogramy, je plně rozebíratelný a všechny komponenty lze pohodlně umýt v myčce. Co překvapí je celkem slušný příkon, který dosahuje 1000 W. Takové hodnoty mnohdy nemají ani výrazně dražší modely. Díky tomu si hravě poradí i s tvrdším ovocem a zeleninou. Mezi další chválihodné parametry patří nádoba na šťávu o objemu 1 litr a nádoba na zbytky, která dosahuje nadprůměrné hodnoty 1,8 litru.

Potěší také větší plnící otvor (7,2 cm) a Anti Drip systém. Tento model má celkem dobrou výtěžnost, ale jako u ostatních odstředivých odšťavňovačů je třeba počítat s tím, že i ve zbytcích může zůstat trochu šťávy. Počítejte také s troškou pěny, která se při odšťavnění vytvoří, ale i to je u tohoto typu přístroje běžná záležitost. Celkově však i tento model hodnotíme celkem kladně a jako odpovídající své ceně.

Plusy:

  • Vysoký příkon
  • Dvě rychlosti
  • Velký plnící otvor

Mínusy:

  • Nižší výtěžnost


zpět nahoru ↑

Nejprodávanější odšťavňovače 2024

Poradíme vám…

zpět nahoru ↑

Jak vybrat elektrický odšťavňovač

Jaké otázky si zodpovědět před koupí odšťavňovače?

  • Jaký typ ovoce nebo zeleniny chcete nejčastěji odšťavňovat – při koupi odšťavňovače padne první otázka na to, pro jaký druh se rozhodnete. Některé plodiny jsou vhodné do všech typů, ale například bylinky, listová zelenina či měkké a hodně šťavnaté plody přeci jen potřebují trochu specifičtější způsob odšťavení. Pokud preferujete spíše takové typy ovoce a zeleniny, lepší volbou bude odšťavňovač šnekový (popis jednotlivých druhů odšťavňovačů najdete níže v článku).
  • Chcete spíše hutnější šťávu s kousky ovoce či zeleniny nebo jemný džus – opět jsme u rozhodování, který typ přístroje pro vás bude ten pravý. Výsledná šťáva totiž může být u jednotlivých typů odšťavňovačů značně rozdílná. Zatímco šnekové odšťavňovače vytvářejí spíše hustší tekutinu, odstředivé jsou vhodnější pro ty, kteří chtějí co nejčistší šťávu. Samozřejmě ale také záleží na konkrétním modelu a výrobci, pouze systém odšťavňování nemusí zaručit dokonalé výsledky. 
  • Budete chtít šťávu uchovat an později nebo vypít ihned – způsob odšťavnění může výrazně ovlivnit trvanlivost výsledného produktu. Pokud počítáte s tím, že si uděláte čerstvou šťávu a vypijete ji ihned, pak způsob odšťavení nehraje roli. Ale pokud ji chcete uchovávat, pak je vhodnější odšťavňovač šnekový, který pracuje s ovocem a zeleninou šetrněji a šťáva se pak nekazí tak rychle. Vždy byste ji ale měli uchovávat v lednici. 
  • Kam odšťavňovač umístíte – při koupi počítejte s tím, že odšťavňovač je celkem velký spotřebič skládající se z několika částí, a tak budete potřebovat dostatek prostoru nejen v moment použití, ale také když jej budete skladovat. Ideální je mít pro něj takový prostor, kde bude moct být bez toho, aby se po každém použití musel uklízet. 
  • Jaký způsob čištění přístroje je pro vás komfortní – údržba a čištění odšťavňovače je asi nejčastějším kamenem úrazu. Právě mytí může zapříčinit to, že se odšťavňovač po dvou použitích strčí zpátky do krabice a bude se na něj jen prášit. Tyto přístroje se musí mýt po každém použití a vzhledem k vícero komponentům to může být zdlouhavé. Vybírejte proto takové modely, jejichž komponenty lze umýt v myčce, což alespoň trochu pomůže. Počítejte s tím, že odstředivé odšťavňovače jsou na údržbu složitější. 
1

Druhy odšťavňovačů na ovoce a zeleninu

Na trhu se setkáte hned s několika druhy odšťavňovačů, nejvyužívanější jsou ale hlavní dva – odstředivý a šnekový. Jaké jsou mezi nimi rozdíly a v čem spočívají hlavní výhody a nevýhody?

Odstředivý odšťavňovač

Odstředivé odšťavňovače patří ve srovnání se šnekovými spíše k levnějším. Jsou vhodné především pro tvrdé druhy ovoce a zeleniny – například jablka, hrušky, mrkev či řepu. “Odstředivky” pracují velice rychle a jsou schopny zpracovat i větší kusy ovoce a zeleniny. 

Suroviny jsou po vhození do přístroje ostrými noži rozsekány na malé kousíčky a šťáva je odstředivou silou vytlačena na síto a poté ven z odšťavňovače. Vzniklá šťáva je velice jemná bez větších kousků, na povrchu se pak může tvořit pěna. 

Díky tomuto přístroji připravíte najednou a rychle i větší množství šťávy, která je však poněkud chudší na vitamíny a enzymy. To je zapříčiněno teplem vzniklým při otáčení sekacích nožů – teplo tyto látky znehodnocuje. Ale i tak si vzniklá šťáva zachová spoustu tělu prospěšných látek, navíc obsahuje více vlákniny. Tyto přístroje bývají trochu hlučnější. 

Hlavní výhody
  • Rychlost přípravy
  • Poradí si i s většími kousky ovoce a zeleniny
  • Příprava většího množství tekutiny najednou
  • Nižší cena
Hlavní nevýhody
  • Neporadí si tak dobře s měkčími typy ovoce či bylinkami a listovou zeleninou
  • Zachovává méně vitamínů
  • Kvůli oxidaci se šťáva rychleji kazí
  • Na povrchu se může tvořit pěna
  • Odstředivé síto se hůře čistí

Šnekový odšťavňovač

Šnekový odšťavňovač je v první řadě univerzálnější než ten odstředivý. Poradí si jak s tvrdším, tak i měkkým ovocem a zeleninou  a také s listovou zeleninou, bylinkami, bobulovitými plody a podobně. Je však výrazně pomalejší, což je ale výhodou vzhledem k množství vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, které se díky šetrnější přípravě ve vzniklé šťávě udrží.  

Tyto přístroje jsou dražší, a to také díky větší výtěžnosti, což je u odšťavňovačů důležitý parametr (dostaneme se k němu později).

Ovoce a zelenina je v přístroji rozdrcena rotujícími koly, které svým tvarem a vzhledem připomínají šnečí ulitu (odtud název). Dužina je tlačena přes síto a jedním otvorem odchází zbytek surovin, druhým hustší šťáva

Do “šneka” je třeba dávat menší kousky ovoce a zeleniny, aby se motor nezadrhl, proto je třeba suroviny před odšťavněním nakrájet na malé kousky. Pomalejší příprava může znít jako negativum, ale díky ní se z ovoce a zeleniny dostane opravdu maximální množství šťávy a tekutina si zanechá více vitamínů a živin. Díky nižší oxidaci šťáva vydrží v lednici čerstvá až 24 hodin, což určitě neplatí v případě odstředivých odšťavňovačů. 

Hlavní výhody
  • Vhodný pro více druhů ovoce a zeleniny
  • Vysoká výtěžnost
  • Tišší chod
  • Hustější šťáva s mnoha živinami
  • Šťáva vydrží déle čerstvá
Hlavní nevýhody
  • Pomalá příprava
  • Ovoce a zeleninu je třeba nakrájet na malé kousky
  • Vyšší cena
  • Jsou náročnější na prostor

Dvouhřídelový odšťavňovač

Dvouhřídelový odšťavňovač patří k méně využívaným. Tento druh odšťavňovače pracuje s nízkými otáčkami, ovoce a zelenina jsou odšťaveny za pomoci dvou šnekových hřídelí. Je vhodný pro ovoce a zeleninu  s nízkým obsahem vlákniny, zvládne jak tvrdé, tak měkčí suroviny i listovou zeleninu a bylinky. Produkuje čistou šťávu a má velkou výtěžnost, je však náročnější na čištění a najednou vyprodukuje spíše menší množství šťávy. 

Hlavní výhody
  • Produkuje jemnou a čistou šťávu 
  • Vhodný pro všechny typy ovoce a zeleniny (kromě těch s vysokým množstvím vlákniny, jako je například ananas)
  • Zachovává všechny vitamíny a enzymy
Hlavní nevýhody
  • Složitá údržba
  • Vyšší cena
  • Pomalá příprava

Ruční odšťavňovač (mechanický)

Co si představit pod ručním odšťavňovačem? Například takový ten klasický na citróny, co známe od babiček. Jedná se o nejmenší a nejjednodušší odšťavňovač, s nímž pracujeme na principu vlastní síly. Existují ale i mechanické druhy, které mohou být poháněny ručním otáčením kliky. Šťáva z takového odšťavňovače si ponechává vysoké množství vitamínů, výtěžnost ale není tak velká, jako u elektrických spotřebičů. Jedná se však o levnou a skladnou záležitost, kterou si můžete vzít kamkoliv s sebou. 

Hlavní výhody
  • Nízká cena
  • Šťáva si zachová vitamíny
  • Vhodný na chalupu i na cesty
Hlavní nevýhody
  • Je zapotřebí využít vlastní sílu
  • Velice nízká výtěžnost
  • Malé množství šťávy
2

Důležité parametry 

Příkon a počet otáček

Kvalitu odšťavňovače lze poznat díky hodnotě příkonu. Motor je v těchto spotřebičích velice důležitý a pro ty nejlepší výsledky by měl být opravdu silný. Nelze ale porovnávat příkon u odstředivých a šnekových odšťavňovačů, každý přístorj to má nastavené jinak.

Nižší hodnoty u šnekových modelů by vás proto neměly zmást. Rozdíly v hodnotách příkonu tkví ve způsobu odšťavňování, kdy odstředivé modely potřebují silnější motor, což na druhou stranu vede k vyšší spotřebě i hlučnějšímu chodu. Oproti tomu šnekové modely mají spotřebu nižší a celkově jsou i tišší. 

A jaké jsou tedy ideální hodnoty? U odstředivých patří mezi nejlepší hodnoty příkon kolem 1 000 až 1 200 W, běžné a levnější modely ale mívají kolem 600 až 800 W (pod 500 W určitě nedoporučujeme). U šnekových přístrojů je to o poznání méně, tam postačí zhruba 150 až 250 W, i když i zde se můžete setkat se silnějšími modely. 

S výkonem motoru souvisí i počet otáček, tedy hlavně u odstředivých odšťavňovačů. Čím více otáček, tím více a rychleji získané šťávy, ale na druhou stranu vzniká při vyšších otáčkách více tepla a tím se znehodnocují vitamíny a do šťávy se dostane více vzduchu. Ideální jsou proto modely, kde lze nastavit různé rychlostní stupně a tím počet otáček podle potřeby snížit. 

Výtěžnost

Výtěžnost je pojem specifický právě pro odšťavňovače. Udává totiž množství tekutiny, které je možné odšťavnit z určitého množství ovoce či zeleniny. Výtěžnost je samozřejmě ovlivněna i kvalitou ovoce a zeleniny. Také platí, že více šťávy získáte paradoxně při menších otáčkách, takže největší výtěžnosti dosahují šnekové odšťavňovače, které sází na pomalou extrakci šťávy. 

Objem

Pokud se zaměříte na objem, bude vás zajímat objem sběrné nádoby, do které odchází zbytky ovoce a zeleniny po odšťavnění a také objem nádoby na šťávu. Objem nádoby na šťávu se pohybuje kolem 700 až 1000 ml, objem sběrné nádoby by pak měl být ještě o něco větší. Pokud tedy plánujete dělat najednou více šťávy například pro početnější rodinu, určitě zvolte kapacitnější přístroje. 

Velikost plnícího otvoru

Velikost plnícího otvoru napoví, jak moc budete muset suroviny nakrájet. U některých, především odstředivých odšťavňovačů může plnícím otvorem projít například i celé jablko, u šnekových je ale potřeba i vzhledem k funkčnosti ovoce nakrájet na menší kousky a otvory tam bývají menší. Každopádně větší otvory dosti usnadňují a urychlují práci. U šnekových odšťavňovačů se průměr pohybuje zhruba kolem 4 cm, ty větší pak mívají kolem 5 až 6 cm. U odstředivých modelů průměr začíná většinou na 5 cm a bývá i větší. 

Hlučnost

Odšťavňovače patří k výrazně hlučným spotřebičům, s čímž je třeba počítat, pokud chcete připravovat čerstvou šťávu například ráno ke snídani a podobně. Hlučnější jsou hlavně odstředivé odšťavňovače, u nichž se decibely pohybují zhruba v rozmezí 60 až 80 dB, záleží na počtu otáček.

U šnekových je to o něco méně. Na psané hodnoty decibelů se ale příliš nespoléhejte. Hlučnost v tomto případě roste exponenciálně, takže například mezi 60 a 70 decibely je rozdíl mnohem markantnější než třeba mezi 40 a 50 dB. Nejlepším řešením, jak míru hluku zjistit, je nechat si přístroj v obchodě předvést. 

Hmotnost

Odšťavňovač je ten typ přístroje, který obvykle nemá své stálé místo a často se s ním manipuluje. Proto je dobré, pokud není zbytečně těžký a vejde se zhruba do 5 kg, což je na častější přemisťování ještě celkem pohodlná váha. Samozřejmě sle záleží i na kvalitě přístroje a použitých materiálech. 

3

Funkce  a příslušenství odšťavňovače

Hlavní funkcí odšťavňovače je samozřejmě dostat z ovoce a zeleniny co nejvíce šťávy, ale díky různým vychytávkám může být manipulace s ním příjemnější a jednodušší. 

  • Displej – je doménou těch nejdražších modelů. Většina odšťavňovačů na trhu je ovládána spíše klasicky mechanicky stisknutím tlačítka či otočením kolečka. Displeje s možnostmi volby různých rychlostí jsou opravdu spíše vzácnější. 
  • Nastavení rychlosti – vždy je lepší, pokud si můžete nastavit rychlost. Například měkčí typy ovoce nepotřebují tolik silný chod s vyšším počtem otáček, proto lze zvolit nižší rychlost a být tak šetrnější k výslednému produktu, který si zachová více vitamínů. Obvykle bývají k dispozici 2 rychlosti, dražší modely ale mohou mít i více. 
  • Antidrip systém – zamezuje stříkání nebo ukapávání získané šťávy mimo přístroj. Ten lze díky tomuto systémy celý uzamknout, aby ani kapka nepřišla nazmar. 
  • QuickClean systém – jak už zde bylo řečeno, mytí odšťavňovačů je dost často kamenem úrazu. Proto je jakékoliv zjednodušení vítáno. QuickClean systém pracuje s povrchy jednotlivých komponentů, které jsou co nejhladší a bez zbytečných záhybů a otvorů (včetně jemného sítka). Vše se pak myje o poznání snadněji a v odšťavňovači nezůstávají zaschlé zbytky. 
  • Protiskluzové nožičky – jsou důležitým příslušenstvím. Při vysokých otáčkách odšťavňovače dosti vibrují (především ty odstředivé) a pokud by nebyly nožičkami vybaveny, mohly by vám i “pochodovat” po kuchyňské lince. Gumové nožičky udrží přístroj hezky na místě.
  • Bezpečnostní pojistka – měla by být ideálně u každého odšťavňovače. Díky ní se nemůže stát, že by se dal přístroj zapnout i v případě, že je špatně sestaven, pojistka navíc také brání přehřátí a dokáže přístroj vypnout i v případě, že je až příliš přeplněný ovocem a zeleninou. 

Nejznámější výrobci elektrických odšťavňovačů

Elektrické odšťavňovače Tefal

Odšťavňovače Tefal

Tefal odšťavňovače patří k velmi oblíbeným, a to hlavně díky poměru ceny vůči kvalitě. Jsou levnější, ale přesto mají celkem dobré parametry a kvalitní výsledky. Nejlevnější model začíná už na 1100 Kč, musíte ale počítat s nižší výkonem. Najdete zde jak odstředivé, tak šnekové modely. 

Elektrické odšťavňovače Concept

Odšťavňovače Concept

Tato značka patří k oblíbeným a známým, co se týče domácích spotřebičů a nechybí ani odšťavňovače. Minimálně na českém trhu patří k těm nejoblíbenějším a pravidelně se umísťují na vrchních příčkách v uživatelských recenzích. Odšťavńovače jsou dobře vybavené, mají vysoký výkon i pěkné zpracování. Cenově začínají na cenách kolem 1500 Kč, najdete zde ale i dražší modely kolem 4 až 5 tisíc Kč. 

Elektrické odšťavňovače G21

Odšťavňovače G21

Tato firma se kromě dalších spotřebičů do domácnosti soustředí především na výkonné šnekové odšťavňovače na ovoce a zeleninu, které vnikají vysokým výkonem a dobrou výtěžností. Cenově se v průměru pohybují mezi 4 až 6 tisíci Kč. 

Elektrické odšťavňovače Bosch

Odšťavňovače Bosch

Bosch je jeden z nejznámějších výrobců elektroniky a v jeho portfoliu najdete opravdu široké spektrum výrobků. V případě odšťavňovačů nabízí několik modelů spíše ve střední a vyšší cenové relaci, mezi nimiž jsou jak odstředivé, tak šnekové odšťavňovače. Vynikají velkými plnícími otvory i zajímavým designem. 

Elektrické odšťavňovače Sencor

Odšťavňovače Sencor

Sencor patří obecně k cenově dostupným výrobcům, kteří myslí na dostupné, ale přesto kvalitní a využitelné zboží. I odšťavňovače zde najdete levnější než u ostatních firem a přesto s celkem dobrými parametry. K velice oblíbeným patří například odstředivý Sencor SJE 741SS nebo šnekový Sencor SSJ 404.

Elektrické odšťavňovače Sana

Odšťavňovače Sana

Odšťavňovače od značky Sana patří k top produktům ve vysoké kvalitě. Vyznačují se robustními komponenty s dlouhou životností, vysokým výkonem, různými druhy sít a tichým chodem. Ty levnější se pohybují kolem 10 tisíc Kč, ty nejdražší pak kolem 25 tisíc Kč. 

Elektrické odšťavňovače Klarstein

Odšťavňovače Klarstein

Německá firma Klarstein nezaostává ve výrobě odšťavňovačů za ostatními a nabízí modely ve střední cenové hladině, které patří k lepšímu průměru. Mezi oblíbené a velice dobře hodnocené patří například odšťavňovač Fruitberry. 

Elektrické odšťavňovače Philips

Odšťavňovače Philips

Odšťavňovače této značky jsou na první pohled specifické svým netradičním vzhledem. Patří do nižší a střední cenové a kvalitativní řady a jsou vhodné pro běžné využití. Jejich výhodou je především kompaktnost. 

Elektrické odšťavňovače ETA

Odšťavňovače ETA

Česká značka ETA momentálně nabízí dva modely – jeden se speciální nízkootáčkovou technologií pro zachování co největšího množství vitamínů, druhý klasický odstředivý. Cenově se pohybují do 4 500 Kč. 

Elektrické odšťavňovače Kenwood

Odšťavňovače Kenwood

U značky Kenwood najdeme oba druhy odšťavňovačů, které jsou si designově velice podobné s převahou nerezového provedení v kombinaci s plastem. Tyto modely patří k dražším, i když mnohé jejich parametry odpovídají i jiným, levnějším modelům od jiných značek. 

Elektrické odšťavňovače Tescoma

Odšťavňovače Tescoma

Elektrické odšťavňovače u Tescomy nehledejte. Tato firma sází v tomto případě na starou dobrou lidskou sílu, a tak zde najdete jen ruční a mechanické odšťavňovače. 

Nejznámější srovnávače elektrických odšťavňovačů

Elektrické odšťavňovače Alza

Odšťavňovače Alza

Na Alze najdete široký výběr šnekových, odstředivých i ručních odšťavňovačů od mnoha firem. Nejvíce jsou zde zastoupeny modely a příslušenství od Sencor, Vita Juiceru či Conceptu. V uživatelských žebříčcích zde vede model od značky Bosch. 

Elektrické odšťavňovače Datart

Odšťavňovače Datart

Datart nabízí více než šest desítek modelů, i zde jsou zastoupeny oba hlavní druhy. Velké zastoupení tu mí firma Bosch, ETA či Concept a mnoho dalších. 

Elektrické odšťavňovače Heureka

Odšťavňovače Heureka

Na heurece našlo své místo téměř 200 různých modelů, mezi nimi i méně známá značka Hurom, která zde má velké zastoupení, pak také Sana, Concet, Philis a další. V žebříčcích oblíbenosti zde vedou modely od Tefalu a Sencoru. 

Cenové relace elektrických odšťavňovačů

  • Odšťavňovače do 2 000 Kč – řadu základních odstředivých odšťavňovačů najdete už v kategorii do 2 000 Kč. Jedná se o jednodušší modely s nižším výkonem, které jsou určeny spíše jen pro občasné využití. 
  • Od 2 000 do 5 000 Kč – ve střední cenové hladině už se objevují i odšťavňovače šnekové a také lépe vybavené odstředivé odšťavňovače. Ty mívají dobrý výkon, více rychlostních stupňů i kvalitnější konstrukci. I u šnekových odšťavňovačů se za tuto cenu dají pořídit slušné modely, které už jsou určeny pro častější používání.
  • Od 5 000 Kč – ten nejlepší výkon, výtěžnost i kvalitu výsledné šťávy hledejte spíše ve vyšších tisících. Tato kategorie už je pro náročnější uživatele, pro které jsou ovocné šťávy každodenní záležitostí. Tyto modely mívají i mnoho funkcí navíc a mnohdy jsou určeny i k tvorbě smoothie a podobně.

Často kladené otázky při výběru odšťavňovače

Jak velký je rozdíl mezi odšťavňovačem a smoothie makerem?

Rozdíl je celkem znatelný. Zatímco odšťavňovač z ovoce a zeleniny vymačká pouze šťávu a zbytek zůstane nepoužitý, smoothie maker zpracovává celé plody a tvoří z nich hustou tekutinu, která má krémovou strukturu a obsahuje i vlákninu. Ta u šťáv ze smoothie chybí. Šťáva je ale plná vitamínů (obvykle vzniká z mnohem většího množství ovoce než smoothie nápoje) a je rychleji a lépe stravitelná než smoothie nápoj.

Které ovoce či zelenina nejsou vhodné do odšťavňovače?

Co se týče zeleniny, tam by problém být neměl (jen si dejte pozor na druh odšťavňovače, například ty odstředivé si neporadí s listovou zeleninou). Nevhodné je  ovoce s velkým obsahem vlákniny, jako například banán, ananas, avokádo a podobně. Problém také mohou napáchat plody obsahující zrníčka jako například maliny, borůvky, jahody či rybíz. Záleží ale také na typu sítka, které je v přístroji použito.

Mohu v odšťavňovači vyrobit jablečný mošt?

Ano, mošt v malém množství si můžete vyrobit, výsledek je podobný jako z klasického lisu. Odšťavňovač ale není vhodný ke zpracování velkého množství jablek, trvalo by to příliš dlouho.

Jak dlouho mohu skladovat čerstvou šťávu?

Čerstvá šťáva z ovoce a zeleniny podléhá zkáze celkem rychle, obzvlášť ta z odstředivých odšťavňovačů. Tu je třeba vypít ideálně hned, maximálně pak do 24 hodin. Šťáva ze šnekových přístrojů vydrží o něco déle, maximálně ale dva dny. Šťávu lze ale konzervovat, životnost prodloužíte například přidáním citronové šťávy, můžete ji také zamrazit nebo zavakuovat.

Zajímavé zdroje

https://en.wikipedia.org/wiki/Juicer

https://www.dtest.cz/clanek-4656/jak-vybrat-odstavnovac

5/5 - (4 hodnocení)

O autorovi

Komentáře k článku

Budeme rádi, pokud přidáte k obsahu svůj komentář. Prosíme, buďte slušní a objektivní.


Přidejte svůj komentář

Všeuměl.cz
Logo